Kattegat Farming tillverkar sortspecifik färskpotatis odlad vodka från Bjärehalvön. Tillsammans med familjen Sturesson, Dalen Potatis, tar man processen från åker till destilleriet i Tevsjö. 

Processen liknar den för ett vin, där potatissort, region, år och väder är bärande faktorer för den slutliga produkten. Kattegats master blender Solveig Sommarström destilleras fram de dyrbara dropparna i Tevsjö Destilleri vid  Ljusnan.